有機の恵み、オレイン酸たっぷり カラダにやさしいべに花の力 有機栽培されたべに花の種子を、化学溶剤を使用せず圧搾製法でしぼった有機JAS認証べに花油。オレイン酸とビタミンEを豊富に含む品種の種子を使用。栄養機能食品(ビタミンE) 有機栽培されたべに花の種子を圧搾製法でしぼった、とても自然なべに花油です。化学溶剤は使用しておりません。 あっさりとした軽い風味と乳化しやすい特性を活かしてマリネやサラダドレッシングに最適です。また、熱に強く天ぷらなどの揚げ物がカラッと揚がります。生のまま、炒め物に、揚げ物とそれぞれにお役立ていただけます。 原料のべに花種子は、オレイン酸とビタミンＥを豊富に含む品種の種子を用いております。(オレイン酸が77.5%(脂肪酸中)、ビタミンEが50mg(100g中)) 栄養機能食品(ビタミンE) : ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。 本品の1日当たりの摂取目安量は14gです。本品14gで、ビタミンEの栄養素等表示基準値2015（18歳以上、基準熱量2,200kcal)の111％を摂取する事が出来ます。通常の食用油と同様に生食用、加熱調理用と普段の量でお料理にお使いください。 オレイン酸は、熱に強く酸化安定性がとても高いモノ不飽和脂肪酸で、今その特性が注目されています。 有機ＪＡＳ認証品。 原材料 : ハイオレイック(アメリカ) 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 【注意事項】 ・本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。 ・食用油は日光や空気にさらされると風味が変わります。開封後は暗く涼しい所に保存し、なるべく早くご使用ください。 ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。 ・揚げ物の際、その場を離れるときは、必ず火を消してください。 ・揚げ物の際、一度に揚げ種をたくさん入れると、油がふきこぼれ引火する危険があります。 ・加熱した油に水が入ると、油が飛びはねて火傷する事がありますのでご注意ください。 ・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。 ・本品を冷蔵庫などの低温で長期保存を行った場合、白く濁る事がありますが、品質には影響ありません。室温に少し置くと元に戻ります。 ・油を注ぐ際、油切れが悪くなりましたら、清潔な紙や布でキャップの注ぎ口を拭いていただくと油切れが良くなります。