イタリアの太陽の力だけで干し上げた「自然海塩」です。 イタリア(プーリア州)の海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化した「地中海の天日塩」を、使いやすいさらさらタイプに仕上げました。まろやかな旨みが特長です。和洋中どんなお料理にも。まろやかな旨みが特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用下さい。 本品は食用塩公正競争規約に基づき正しい表示をしている商品にのみ使用を許される「公正」マークつき商品です。使いやすく保存に便利なフロントチャック付スタンド袋。 ＊天日塩田製法とは、海水を塩田の砂浜にくみ上げて天日乾燥させる、伝統的な製塩法です。 原材料 : 海水(イタリア　プーリア州)